2012-10-13T11:00:00+02:00

La diététique de la performance du Dr Jean-Marie Bourre

Publié par Hell-eau-dit

http://images-booknode.com/book_cover/2830/full/la-dietetique-de-la-performance-2829512.jpg

Maquette et dessin :

Michel Duchêne

1995Odile Jacob249 pages

Essai, diététique, psychologie

 

Quatrième de couverture :

 

Comment rester concentré tout au long de la journée ? Comment éviter coups de pompe et somnolence ? comment conserver et développer votre mémoire ? Comment stimuler votre vivacité intellectuelle ?comment améliorer votre sexualité ? Comment bien dormir ? Comment développer et entretenir vos possibilités physiques ? 
Sur toutes ces questions, comment faire le tri entre conseils sérieux et recettes de bonnes femmes ? Que peut-on croire ou ne pas croire ? 
Le docteur Bourre répond en expliquant ce que la diététique peut véritablement apporter. 

Jean-Marie dirige une unité de recherche de l'INSERM spécialisée dans la chimie du cerveau. Il est l'auteur, notamment, de la Diététique du cerveau.

 

Mon avis :

 

La diététique de la performance est un livre plutôt documentaire. Il traite donc sur la diététique avec un aspect plus biologique. J'ai été très suprise de le voir dans le rayon des livres universitaire en psychologie. La psychologie est d'ailleur peu ou voir pas mentionné. On apprend plutôt sur les menus équilibré, le rôle des aliments etc.

Je dois bien avouer que je ne l'ai pas lu dans son intégralité, j'ai surtout lu des passages qui m'interessais le plus. Comme par exemple, le rôle des aliments, les tableaux des apports nutrionnels conseillés et bien d'autres ... 

_______

edit 09/07/2016

Maintenant que je vais être étudiante en diététique, je compte relire dans son intégralité ce livre ...

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog